專(zhuān)家近日有個(gè)新發(fā)現(xiàn)，酸把食醋噴在蔬菜、果樹(shù)上，可以充分的利用光，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。蔬菜特別愛(ài)吃“酸”.茄果類(lèi)蔬菜從定植后1-2天開(kāi)始，每隔7-10天噴施一次，連噴3-5次300倍液的食醋溶液，對(duì)番茄和辣椒的病毒病等病害有較好的防治效果，番茄可增產(chǎn)10-34%，辣椒、茄子能增產(chǎn)8%以上。
黃瓜開(kāi)花、掛果前，畝用食醋0.5千克，兌水50千克噴施，能增產(chǎn)18-20%.在大白菜5葉時(shí)，用200倍食醋水溶液，每周?chē)?次，連噴4次，可提高產(chǎn)量10%以上，并能有效防治軟腐病。用此法噴灑菠菜、空心菜、西瓜、南瓜、馬鈴薯，從苗期開(kāi)始，每隔5天噴灑1次，連噴2-3次300倍的食醋液，增產(chǎn)效果都十分明顯。
果樹(shù)也愛(ài)吃“酸”.在果樹(shù)開(kāi)花后的幼果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色前期和采果前15天，分別噴灑1次250-500倍食醋水溶液，可增產(chǎn)10-30%，并能提高耐貯能力。雖然果蔬愛(ài)吃“酸”，但不可代替其它肥料的施用，應(yīng)注意醋液不能與堿性的草木灰、洗衣粉、農(nóng)藥混噴，以免酸堿中和而失效。而且用量和噴施時(shí)間、次數(shù)都要掌握好。