干熱風(fēng)是小麥生育后期的一種常發(fā)性氣象災(zāi)害，小麥?zhǔn)芎笠话憧蓽p產(chǎn)5%-10%，個(gè)別嚴(yán)重的可達(dá)20%以上。發(fā)生干熱風(fēng)后，小麥體內(nèi)的水分消耗很快，從而破壞葉綠素等色素，阻礙光合作用進(jìn)行，從而使植株很快由下往上青干。
現(xiàn)在正是小麥灌漿時(shí)期，如遇到干熱風(fēng)，對(duì)麥穗灌漿不利，會(huì)導(dǎo)致小麥提前“枯熟”、麥粒干癟，粒重下降，導(dǎo)致小麥嚴(yán)重減產(chǎn)。我國(guó)的華北、西北和黃淮地區(qū)春末夏初期間都有出現(xiàn)，一般分為高溫低濕和雨后熱枯兩種類(lèi)型，均以高溫危害為主。
干熱風(fēng)危害的氣象指標(biāo)，各人研究結(jié)果不一，冬麥、春麥不同，地區(qū)之間也不一致。一般說(shuō)，對(duì)于高溫低濕型：輕干熱風(fēng)為日氣溫大于、等于29-34℃，14時(shí)風(fēng)速大于、等于2-3米/秒。重干熱風(fēng)為日氣溫大于、等于32-36℃，14時(shí)相對(duì)濕度小于、等于20%-30%，14時(shí)風(fēng)速大于、等于2-4米/秒。這是我國(guó)北方麥區(qū)的主要類(lèi)型，主要會(huì)造成小麥干尖、麥粒枯黃、小麥干秕從而影響產(chǎn)量。
雨后熱枯型：小麥成熟前10天內(nèi)有一次降雨過(guò)程，雨后轉(zhuǎn)晴升溫，2-3天內(nèi)日氣溫達(dá)30℃以上。這種情況主要會(huì)造成小麥的青枯和枯熟的狀況發(fā)生。
預(yù)防措施
1、澆好灌漿水。小麥開(kāi)花后即進(jìn)入小麥灌漿階段，此時(shí)高溫、干旱、強(qiáng)風(fēng)迫使空氣和土壤水分蒸發(fā)量增大，澆好灌漿水可以保持適宜的土壤水分，增加空氣濕度，起到延緩根系早衰，增強(qiáng)葉片光合作用，達(dá)到預(yù)防或減輕干熱風(fēng)的危害。注意有風(fēng)停澆，無(wú)風(fēng)搶澆。灌漿水宜在灌漿初期澆。
2、巧澆麥黃水。在小麥成熟前10天左右，根據(jù)小麥群體、天氣狀況、土壤墑情，在干熱風(fēng)來(lái)到之前澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕干熱風(fēng)危害。麥黃水在乳熟盛期到蠟熟始期澆。
3、葉面噴肥。在小麥開(kāi)花至灌漿初期，用1%-2%尿素溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%-4%過(guò)磷酸鈣浸出液或15%-20%草木灰浸出液作葉面噴肥，每畝每次噴灑20-100千克，可以加速小麥后期的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防或減輕干熱風(fēng)危害。
4、葉面噴醋。在小麥灌漿初期，用0.1%醋酸或1:800醋溶液葉面噴施，可以縮小葉片上氣孔的開(kāi)張角度，抑制蒸騰作用，提高小麥植株抗干旱、抗干熱風(fēng)能力。
5、小麥后期“一噴三防”是預(yù)防和減輕病蟲(chóng)害、干熱風(fēng)等危害的有效措施之一，因此，應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況和天氣變化，噴施2-3次，能有效提高粒重，預(yù)防干熱風(fēng)。（來(lái)源：三農(nóng)參考、新三農(nóng)等）