“雙節(jié)”落幕,連綿不絕的秋雨開啟了超長檔期,成為攪動(dòng)華北、黃淮等主產(chǎn)區(qū)糧市的關(guān)鍵變量。陰雨之下,麥價(jià)扶搖直上,玉米價(jià)格持續(xù)回落,兩極分化態(tài)勢明顯;面粉企業(yè)則陷入“庫存高企+運(yùn)輸受阻+銷量承壓”的三重困境,“促銷量、穩(wěn)銷價(jià)”成為行業(yè)共識(shí)。
補(bǔ)庫需求遇雨受阻
粉企降產(chǎn)等待轉(zhuǎn)機(jī)
國慶假期過后,經(jīng)銷商前期庫存逐步消耗,面粉補(bǔ)庫需求陸續(xù)展開,但“超長秋雨”打亂了購銷節(jié)奏。多地運(yùn)輸受阻,面粉企業(yè)銷量難以充分釋放,疊加小麥價(jià)格上漲、面粉庫存高企的壓力,多數(shù)企業(yè)不得不調(diào)整經(jīng)營策略,“降產(chǎn)能、促銷量、穩(wěn)銷價(jià)、待轉(zhuǎn)機(jī)”成為主流選擇。
行業(yè)開機(jī)率分化進(jìn)一步凸顯,頭部粉企憑借穩(wěn)定的渠道和供應(yīng)鏈,開機(jī)率維持在60%~70%,仍能確;井a(chǎn)能;中小粉企抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,開機(jī)率僅30%~40%,面臨更大經(jīng)營壓力。
截至10月15日,面粉市場整體保持平穩(wěn),不同等級產(chǎn)品行情略有差異。前路粉:河南2840~3080元/噸,河北2820~3060元/噸,山東2840~3100元/噸,與上周基本持平;中路粉:河南2780~2980元/噸,河北2760~2960元/噸,山東2780~3020元/噸,無明顯漲跌;后路粉:河南2760~2880元/噸,河北2740~2890元/噸,山東2760~2920元/噸,其中上白粉價(jià)格延續(xù)上漲趨勢,平均漲幅約40元/噸,核心驅(qū)動(dòng)因素是深加工企業(yè)集中采購,產(chǎn)能逐步恢復(fù)正常。
采購端及供給端將呈現(xiàn)“一穩(wěn)一升”格局。雨過天晴后,經(jīng)銷商短期補(bǔ)庫需求將快速釋放,10月中下旬采購節(jié)奏將回歸常態(tài),面粉消費(fèi)疲軟的基本面缺乏利好支撐。而隨著經(jīng)銷商補(bǔ)庫推進(jìn),面粉企業(yè)庫存壓力將有所緩解,預(yù)計(jì)整體開機(jī)率將穩(wěn)中有升,供應(yīng)量逐步增加,市場競爭也將隨之升溫,進(jìn)一步影響行情走向。
副產(chǎn)品價(jià)漲跌互現(xiàn)
剛需驅(qū)動(dòng)行情分化
“金九銀十”雖為養(yǎng)殖行業(yè)傳統(tǒng)旺季,但今年旺季效應(yīng)并未完全顯現(xiàn),副產(chǎn)品市場呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)行情。水產(chǎn)養(yǎng)殖需求旺盛拉動(dòng)飼用通粉漲價(jià),生豬養(yǎng)殖虧損則壓制麩皮價(jià)格下行。
當(dāng)前正值水產(chǎn)養(yǎng)殖“黃金沖刺期”,對飼用通粉的需求持續(xù)釋放,節(jié)后飼企集中采購進(jìn)一步推高其價(jià)格。而生豬養(yǎng)殖仍深陷虧損泥潭,存欄量持續(xù)小幅下滑,企業(yè)普遍采取“降產(chǎn)能、控成本”策略,加之玉米價(jià)格持續(xù)下行,對麩皮的替代需求增加,直接導(dǎo)致麩皮價(jià)格小幅下跌。
截至10月15日,飼用通粉價(jià)格:河北2640~2680元/噸,較上周上漲40~50元/噸;河南2660~2680元/噸,上漲40~60元/噸;山東2660~2720元/噸,上漲20~30元/噸。麩皮價(jià)格:河北1710~1740元/噸,河南1760~1800元/噸,均下降10~20元/噸;山東1720~1760元/噸,下降20~40元/噸。
秋收已近尾聲,玉米集中上量仍在持續(xù),價(jià)格下行趨勢短期難以扭轉(zhuǎn),將繼續(xù)對麩皮、次粉價(jià)格形成壓制。同時(shí),隨著面粉企業(yè)開機(jī)率提升,副產(chǎn)品供應(yīng)量將逐步增加,預(yù)計(jì)麩皮、次粉價(jià)格將穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。而水產(chǎn)飼料在集中采購結(jié)束后,需求將回歸常態(tài),飼用通粉價(jià)格有望趨穩(wěn),以小幅震蕩為主。
秋雨助推麥價(jià)上漲
雨停行情止?jié)q趨穩(wěn)
金秋十月,華北、黃淮等地持續(xù)降雨天氣,面粉企業(yè)經(jīng)過長假消耗,小麥庫存告急,急需補(bǔ)庫保生產(chǎn);飼粉企業(yè)為規(guī)避新季玉米品質(zhì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),再次采購小麥作為替代原料。雙重需求疊加下,小麥需求量短期內(nèi)大幅增加。陰雨天氣導(dǎo)致小麥出庫、裝卸、運(yùn)輸全面受阻,市場上量遠(yuǎn)不及企業(yè)需求,直接助推小麥“身價(jià)暴漲”。
截至10月15日,主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)均有不同程度上漲。河南1.245~1.26元/斤,較月初上漲0.01~0.025元/斤;河北1.225~1.235元/斤,上漲0.005~0.01元/斤;山東1.23~1.245元/斤,上漲0.01~0.015元/斤。其他主產(chǎn)省份也同步跟漲。
隨著近日天氣轉(zhuǎn)晴,小麥行情已出現(xiàn)“降溫”跡象。貿(mào)易商抓住當(dāng)前高價(jià)窗口期,積極組織出庫,面粉企業(yè)采購上量速度加快,庫存穩(wěn)步提升,補(bǔ)庫壓力逐漸緩解。預(yù)計(jì)10月中下旬隨著面粉購銷回歸常態(tài),企業(yè)采購小麥的積極性將有所下降,麥價(jià)上漲態(tài)勢將趨于平穩(wěn),部分地區(qū)甚至可能出現(xiàn)小幅回落。
綜合當(dāng)前市場行情,短期已無節(jié)假日消費(fèi)拉動(dòng),市場購銷將回歸常態(tài),“麥強(qiáng)粉弱、供強(qiáng)需弱”的格局暫難打破,將進(jìn)一步抑制小麥行情的波動(dòng)幅度及變化節(jié)奏。
在原料成本剛性增長的背景下,面粉企業(yè)“保市場、穩(wěn)銷價(jià)”的策略仍將延續(xù),價(jià)格以穩(wěn)為主的態(tài)勢大概率持續(xù)。?